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法國豬場之旅考察記

2019/1/9 12:02:39 新畜牧 辛順進 【字體:

 

法國豬場之旅考察記

 

得八兄弟總經理  辛順進/文

今天我們出發前往本次活動的第二座豬場。我們一行人開著租來的9座小巴車,從雷恩一路向南,向著第二座豬場出發。第二座豬場位于法國南部與西班牙交接的比利牛斯山脈,距離雷恩大概有7個小時的車程,出發時已是下午五點左右,如果一切順利,到豬場附近的酒店差不多晚上12點了,所以大家心里都暗暗地著急。同時因為席卷法國的罷工,每個人心里隱約有一些擔心,雖然出發前我們已經了解到這幾天正逢法國工人反油價升高大罷工,沒想到這個事件真的影響到我們的行程。

 

車子剛過了南特,發現高速被抗議者封了,沒辦法我們只能下來走普通公路,繞了將近一個小時,才再次找到高速。好不容易開到波爾多,發現很多抗議者占領了收費站,大家的心都提到了嗓子眼,心想搞不好今晚要睡在車上了。我們排隊過收費站,一個抗議者向我們走來,敲著車窗示意我們把車窗落下來,開車的魏總忐忑不安地降下車窗,那個人伸手進來,放在我們的方向盤上,不停的按喇叭:“You should do like this when you see us!” “ok, ok”,一臉流汗的魏總忙不迭地回答。抗議者注意到了魏總黃色的皮膚,“Where are you from?””China”。聽到這個周圍一陣歡呼,“You drive here directly?”魏總懵了,“NO, NO”周圍又是一片哄堂大笑。他注意到魏總手里拿著高速路口取的票準備繳費,“Give me your ticket”,魏總又開始流汗了,猶豫著要不要把手里的票據給他。他看到了魏總的猶豫,一把將票搶了過去,“you will not use it, it is free tonight”哇哦!歡呼聲從車外轉移到車內。原來是抗議者占領了所有高速的收費站,這幾天所有高速都不收費。省了不少過路費這讓人很高興,但也耽誤了我們不少時間,后邊萬朗接過了方向盤,一路160的時速,風馳電掣地往波城開去。

 

之后一路順利,萬朗玩了命往前開,此時到酒店已是深夜12點。在酒店前臺的機器上做下登記,就可以拿到一張二維碼紙條,也就是進入房間的鑰匙,頭一次知道原來宜必思還有這種自助入住的酒店。房間里一切都是袖珍的,房間、床、衛生間都小的可憐,但是沒有人抱怨,大家很快進入了夢鄉。

 

清早我們來到了豬場,位于風景秀麗的比利牛斯山脈上,這里也是西班牙和法國的邊界所在地。農場的主人是一個活潑健談的法國姑娘,通過交談我們了解到,這個豬場是姑娘爺爺建造的,距今已有25年的歷史了。

 

老舊的欄位設備,掛滿蛛網的房頂,仿佛在講述這個豬場的悠久歷史。而這恰恰是愛舍法公司的驕傲,走廊里的通風控制器上顯示的是愛舍法十幾年前的舊商標,可見這個豬場的歷史有多久,愛舍法設備使用的歷史就有多久,因為從開始建造這個豬場開始,愛舍法公司就全面的參與進來,這里的通風系統,喂料系統都是愛舍法設計并建造的,他們伴隨著這個古老的豬場走過了25年的風風雨雨,傳承到了這個美麗的法國姑娘手中,并將繼續傳承下去。

 

這是一個全液態料飼喂的豬場,整個系統建造于25年之前,恐怕那個時候現在很多中國的養豬場老板還沒有上小學呢。整個系統穩定運行,直到今天,產床舍、受精舍、妊娠舍、育肥舍全部運轉良好。整個豬場600頭母豬的規模,基本上是自繁自養,部分育肥豬外包,加上這個姑娘一共三個人管理。實行3周批次管理,28天斷奶,PSY 31MSY 26。作為一個擁有25年歷史的老豬場而言,這個成績可以說難能可貴。

 

經過洗澡換衣,我們走進了這個豬場。首先看到的是通風系統,全部是歐洲傳統的彌散式通風,風通過走廊進入屋頂,然后透過吊頂上密密麻麻的小氣孔進入到豬舍內部,然后通過直達糞溝的煙囪風機經過屋頂排出豬舍,整個過程柔和而高效,這體現了法國人對豬場設計的認真程度。25年之前他們就已經普及了這種非常高效的屋頂通風系統,確實讓我們佩服。由于法國緯度很高,豬場又坐落在山上,夏天整體溫度不高,所以豬舍沒有濕簾,這是氣候使然,我們只能羨慕不能模仿。

 

這次考察的重點是液態料,徐總和朱老師對液態料很感興趣。昨天在朗巴勒的豬場我們看到了針對母豬更先進的飼喂設備,哺乳母豬的每天優和妊娠母豬的賽兒肥,萬朗也專門強調過,這兩種飼喂模式比液態料更合理,那到底是不是這樣呢?今天的參觀應該可以給出一些很清晰的比較。

 

看過豬場設備,我們不得不佩服愛舍法公司的產品質量,25年前的液態料系統,雖然很多產品現在已經淘汰,但是整體運轉非常地正常,如此不知疲倦地工作,節省了大量人工。

 

首先參觀的是妊娠舍,進入豬舍,正好趕上一次喂料,下料閥門打開的一瞬間,所有母豬都去瘋搶自己的位置,大部分位置其實早已分配好,還是有一些母豬搶不到位置,等它們好不容易找到屬于自己的位置,也只能是邊邊角角,而且進食時間已經過去了差不多一分鐘,很顯然這種喂料模式不能保證每頭母豬平等地吃到適量的飼料,長此以往,每個豬舍總會有這么一兩頭母豬營養不良。相對來說,精準控制每頭母豬進食曲線的賽兒肥更能照顧到每一頭母豬,而且可以提前一步了解每頭豬的進食情況,進而了解它們的健康狀況。

 

隨后參觀的后備舍和育肥舍基本上是一模一樣的,下邊都是通長食槽的設計,長度必須足夠讓所有的肥豬同時進食,這有一個好處,可以一眼看出沒有正常進食的肥豬,哪頭豬有問題也是一目了然。這兩個舍的豬沒有類似母豬舍的隔離欄,大家都是擠著吃,不存在搶位置的問題,同時給肥豬的進餐次數要多于妊娠母豬,這種設計最大可能的發揮了液態料的優勢:適口性好、轉化率好、吸收快、料肉比低,對于育肥豬來說這真是一種完美的飼喂方式。

 

我們參觀了產床舍,相對來說,哺乳母豬每頭豬都有自己的喂食器,沒有爭搶位置的情況,但是這邊又出現了另外一種情況。有的哺乳母豬食欲不好,沒有吃完上頓該吃的飼料,食槽里有剩余,這邊工人少,巡視不是很及時,結果這頓的飼料又來了,弄的食槽里邊滿滿的液態料,很顯然這個已經不適合繼續吃了,這就需要有人過來清理料槽。而如果采用每天優的設備,由于有感應探頭在食槽底部,母豬沒有吃完食槽里邊飼料的時候,不會有新的飼料下來的,這樣就不會出現食槽內部剩料的情況,也就節省了巡視和清理料槽的人工。

 

結束了半天的參觀,考察團對液態料飼喂有了更深的了解。總體來說,它提高了豬場自動化水平,節省了人工,也降低了料肉比,但是相對母豬而言,育肥豬更適合液態料飼喂,也能充分把液態飼喂的優勢發揮到極致。愛舍法公司針對性開發的哺乳母豬飼喂系統每天優,妊娠母豬群養飼喂系統賽兒肥,既保留了液態料的優點,又針對母豬不同階段的具體情況做了改進升級,已經逐漸替代傳統的液態料飼喂。液態料好與不好,液態料到底適合哪種豬喂食,我想朱老師已經有了答案,看過這篇文章的朋友,你們心里是否也有了答案。

編者注:本文原發布日期為20181127日。

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