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論種豬的引種與品質

2018/10/12 11:53:13 新畜牧 陳宏利 【字體:

現在很多豬場2000元多就能買到杜洛克種豬,就是因為品種豬的基因退化問題。

   

 為什么價格差異這么大,因為從美國引來的原種,拿過來進行純繁,他不會低價賣給你的,一頭母豬年提供兩胎,一胎選種三頭,一年共六頭。一頭母豬是三萬,引一百頭回來,淘汰最基本的是三十,也就是說剩七十,這七十頭折算的話,每頭已經變成四萬了,一頭一年只提供六頭二元母豬,需要幾年才能把本給賺回來?所以他不能生產二元母豬,第一、第二胎只能純繁。因此第一、第二胎去賣原種,你買的價格低 ,他就想第一胎純繁以后,再進行純繁,賣掉種豬,價格就會低點,這就是由于代次造成的價格差異。 因為中國現在真正搞育種的企業不多,都是選種,所以買任何種豬,不要關注價格,公豬要了解種豬的體型、生產性能,體型要豐滿、健壯;母豬的體型排在第二位,排在第一位的是它的奶頭多不多,繁殖性能怎么樣,到底能不能生。這就是父系與母系的區別。另外,我認為引種盡量從省內引, 因為外省那邊的環境、氣候和我們這邊有差異,所以即使是冠軍豬不適應環境也不行;還有一個重要原因病原有差異,疾病風險就加大了,從而導致整個豬場的豬都不好養。因為我就是搞技術的,搞技術將近二十年了,這方面有話語權。

   

 引種要注意三點:第一不要太關注價格,貴有貴的道理,便宜又便宜的道理。從美國引種,5-10代以內,賣給你6000-8000是合理的;如果是10代以后,賣給你20003000也是合理的,就是因為要品種推廣,中國要從國外引種,不引種基因就會退化,生長速度就下降,繁殖性能下降。中國現在沒有真正自己培育出來的生長速度快、體型好的種豬,沒有自己獨立的體系。中國也把保種的進行深挖,比如地方名豬淮豬,體型、繁殖性能也還好,但就是推廣不了,就是因為它沒辦法突破。比如大約克,它的原產地是英國,不是美國,但為什么美系大約克的銷量超過英國?就是美國把英國的大約克拉到他們國家,然后進行分子育種,英系大約克腿比較細,導致它生育多了以后,肢體越來越軟弱,最后可能就沒辦法站立。所以美國人拉回去以后,進行分子育種,用他們那邊的一個品種把基因價值提升上去,然后它的肢體就變粗壯了,所以美國就在做這個。中國淮豬有高的繁殖性能,但是體型太差了,導致它的后代增長速度也低,效益也低,太湖豬也好,好就好在繁殖率太高,但就是不長,怎么掙錢?價格也賣不上去,所以價格低的要么就是很久沒有引種,要么就是代次靠后,把地方豬和外來豬進行雜交,這個外來豬是不是真正血緣純正的,還是又有點雜的?值得問號。

   

 養殖業講的是效益最大化,因為品種與質量,如果豬買回家增長速度低,那怎么賺錢?

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