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豬肉價格呈波動下行態勢

2018/10/10 14:29:21 中國種豬交流網 佚名 【字體:

與歷史同期季節性走勢相似,但地區間差異顯著——

豬肉價格呈波動下行態勢

                                   經濟日報記者 黃俊毅

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  10月8日,北京新發地農副產品批發市場白條豬批發均價為每公斤17.2元,比9月4日的每公斤19.28元下跌了10.8%。此外,農業農村部監測數據顯示,10月8日全國農產品批發市場豬肉平均價格為每公斤19.75元,比國慶節前下降了0.5%。綜合來看,全國豬肉價格呈波動下行態勢。

  “當前,全國豬價仍與歷史同期的季節性走勢相類似,但地區間豬價差異顯著。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇說。

  農業農村部發布的數據顯示,集貿市場生豬價格從2018年5月第3周每公斤10.35元開始止跌回升,8月第3周價格達到每公斤13.60元,第4周則回落至每公斤13.56元,之后繼續回升。從9月第2周開始連續3周保持平穩,9月份第4周環比漲0.1%,達到每公斤14.20元,累計回升37.2%。同時,浙江、上海、北京、重慶、福建生豬價格上漲明顯,9月第4周生豬價格較上月底分別累計上漲31.0%、16.5%、13.4%、13.1%和11.7%。河南、遼寧和吉林則分別累計下跌13.1%、5.1%和5.2%。

  此外,8月第4周以來全國生豬均價普跌。其中,遼寧、黑龍江、河南等主產區領跌,分別環比下跌2.8%、2.1%、5.2%;北京跌幅較小,環比下跌0.5%。

  “當前,豬價區域間不平衡,屬于區域產銷間供給不平衡的短期市場反應。短期內豬價將會季節性下降,局部地區豬肉價格保持高位。”農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師張學彪說。

  9月份,市場分化嚴重,南北價格差拉大。河南、山東、江西、河北、湖北、遼寧、吉林和黑龍江均是主調區,浙江、廣東、上海、江蘇、北京等是調入區。特別是浙江,每年調入量超過1000萬頭,自給率僅40%左右。生豬調入受阻導致豬價短期內快速上漲。從當前產能看,8月份生豬存欄連續5月環比下跌,環比減0.3%,同比減2.4%。其中,能繁母豬存欄環比減1.2%,同比減4.8%。

  從豬肉進口來看,8月份鮮冷凍豬肉進口量為9.26萬噸,環比增加5.0%,同比增加10.8%,1月份至8月份累計進口量82.87萬噸,同比下降0.6%。總體來說,豬肉當前供給仍較充裕,主要是地區間供需不平衡影響豬價走勢的分化。規模企業大批母豬、仔豬和肥豬積壓問題嚴重,國慶長假后集中出欄、豬肉消費需求回落將會導致豬價一波下跌,但主產區豬價受影響較大,浙江等主銷區價格高位仍將維持一段時間。

  專家表示,今年8月份和9月份仔豬補欄受阻,將有益于4個月以后、春節前豬價出現一波較好行情。

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